テーマ:うどん

《 ご無沙汰してました =かめや= 》 の巻

本当にご無沙汰していました セルフうどん かめや @岡山市北区今8丁目16-33 おかしなもので一度タイミングを逸すると生活圏に有っても中々寄る事が出来なくなる まぁ ワシの場合よく有る事なのだが 定番の 『かめやのかけ+ちくわ天+えび天』  見た目も美…
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《 ゆっくり まったり =JR貨物食堂= 》 の巻

JR貨物食堂 @岡山市北区西島田町2-1 一般客もOKなJR機関区にある食堂 ここに流れる時間はお昼でもまったりと流れている 今日は意表をついてうどんがメイン 随分前の事だが朝うどんに伺ってその願いが叶わなかった 所謂リベンジなのです 白ご飯はごくごく少な…
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《 1977 =らくらくうどん= 》 の巻

この店が開店したのが1977年 昭和52年といえばワシもピッチピチの若者だった ピッチピチの まぁ 今じゃズボンがピッチピチなのだが 手打ちらくらくうどん 浜野店 @岡山市南区浜野2-7-33 この店が出来てから岡山にセルフうどん店がどんどん開店した さて 今日はかなりおとなしいでしょ・・・? なに…
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《 花粉症ではないのだが 》 の巻

どこかで何かを燃やしているのか・・・? 風に吹かれた煙のようなものが いや! ちがう!! 煙じゃない 花粉だ 間違いない!! 樹木の事は余り知らないが 確か 「こうやまき」 ? 幸いにも花粉症は無いが この花粉の量には恐怖を感じた …
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《 久し振りだな =朝平木= 》 の巻

何やかにやでご無沙汰でした 平木製麺所 @岡山市中区東山2丁目5-3 天かす問題も無事終息 その後も安定供給されているようだ この朝の平木のお母さんとの会話 ワシ「あれから 天かす切れずに入いりょん?」 おば「何とかな」 ワシ「なんで松木の天かすなん? 美味しいからええけど」 おば「まえ…
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《 祝 再開 =うどん村= 》 の巻

昨日 旅助さまの書き込みでうどん村の再開を教えていただいた ドドン!!『営業してます』うれしいじゃないかい・・・ うどん村 @岡山市北区奥田本町15-13 早々に行ってまいりました 7分ほどお待ちくださ~~~いっ 待ちますよ 待ちますよ 今までお待ちしていた事を思えば…
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《 くろうしらずになりたいな =不苦労= 》 の巻

うどん三昧の毎日でもないのだが 手打ちうどんふくろう @岡山市中区下81-4 いつ来ても大盛況の店 東のセルフうどんの長的存在 ゲソ天&かき揚 今日もうどんが見えないほどやっちまった(汗) このちらし寿司がまた旨い 岡山味だな いつの間にか“セルフうどんや…
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《 今日はあっさり =名玄= 》 の巻

手打ちうどん名玄 @岡山市中区平井6-7-17 AM10::00~PM20:00 年中無休(盆・正月を除く) 岡山のセルフうどんの形を確立しなお繁昌し続ける 中華ランチが続いたので今日のお昼はアッサリ軽めのうどん トッピングは竹輪天とゲソ天 お供は巻き寿司 メインはかけうどん(小) おいおーーーいっ どこ…
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《 天かす問題終息す =平木製麺所= 》 の巻

平穏な朝うな日々が続いていた 平木製麺所 @岡山市中区東山2丁目5-3 そんな時 天かすが既製品の揚げ玉に変った これに落ち着く前 一瞬色白な味のしない軟らかい天かすの時も有った・・・ いったい 何が起ったのか・・・ ワシ「天かす変ったん?」 オバチャン…
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《 おおもりうどんはおおもりうどん =おおもりうどん= 》 の巻

おおもりうどん @岡山市北区原古才 180号線稲荷参道口 昔 うちの親達はここの大ファンだった 量が多いのでいつも二つに分けてもらってたようだ お世話になってた様でありがとうございました(感謝) 天ぷらうどん どっ ドンブ…
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《 おろしぶっかけのジレンマ =丸亀製麺= 》 の巻

おろしぶっかけ(冷) 大根おろしは搾りすぎも良くないがそのままだと水っぽくてそれ以上にいただけない! 出汁醤油を掛けても掛けても追いつかない 食べ終えると丼の底におろしの物であろう水気が結構溜っている 次回はおろしは抜きでお願いしてみよう…
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《 うどん工場 =なか浦= 》 の巻

なか浦 @倉敷市亀島1-12-30 外観も内装も落ち着いた和風なのですが 雰囲気はまるで製麺所直結の大きなうどん工場のような店です  少々時間を外してもこの店のファンでいっぱいです 大きな看板が有る訳でもないけど有名うどん屋さんです …
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《 あちらとこちら =うどんあれこれ= 》 の巻

讃岐のこだわり うどん村 @岡山市北区奥田 釜かけでお願いする 釜揚げをそのままかけうどんに ここのお店の方の好みなのだろうチョイと早目に釜から上げられたようだ 勝手な言い草なのだがもう少しゆるめのうどんをここの出汁で手繰りたいものだ・・・ …
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《 池の辺の一般店 =しのはら= 》 の巻

観音寺うどん しのはら @備前市伊部2498 寒い寒いお昼は “鴨なんうどん” 観音寺と聞いて甘めの出汁を想像していたがそうでもなくてホッとした ワシは甘いがご馳走的な甘苦しい出汁はあまり得意でないのです …
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《 ラー高 うー低 =蓑屋= 》 の巻

手打ちうどん 蓑屋 @広島県府中市中須町740-1 ラー高 うー低? 何のこっちゃ?? 福山市から府中市 ラーメン屋はたくさんあるがうどん屋は極端に少ない やっと見つけたこのお店 うどんで勝負と言うよりは定食が豊富なうどんファミレス的なお店 …
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《 家族と共に =当新田食堂= 》 の巻

当新田食堂 @岡山市南区当新田104 下の娘と中2と中3の子供(孫とは言わない)との夕餉 先日送った “山東水餃大王” に続いて 三人とも生まれて始めて食べる食べ物とえらく感動された 下の娘なんぞ食べながら 「次はいつ来る?」 なんて勢い やはり ホルモン…
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《 愛される理由 =昌和= 》 の巻

手打ちうどん 昌和 @赤磐市馬屋1461-1 老舗です 店の入ると地元の常連さんで大賑わい 「わたしゃ 米1俵で売られて来たんじゃけぇ こんなもんじゃ!!」 「そりゃそうじゃ!!! 米1俵じゃもんなぁ!!!!」 もう 誰が誰に言って誰が相槌を打っている…
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